De la mano de los chefs Dani Gª Ogalla y Jesús Palma, presentamos una cocina de vanguardia, apoyada en producto de km0 y de nuestro propio huerto . Revolucionamos la oferta gastronómica de Vitoria.

Menú degustación 7 pases

Aperitivos

Esencia del huerto – Ostra – Coco

Txangurro – Tomate – Jarabe de arce

Pollo – Cigala – Acelga limonera

Platos

Lechuga – cangrejo – calamar

Coliflor negra – vainilla – cebolla

Cordero – Kale – Kalamata

Postre

Goxua

55€ Iva incluido (El menú puede estar sujeto a cambios en función de la disponibilidad de la huerta)

¿Conoces el huerto ecológico del Palacio de Elorriaga? Ven y descúbrelo.

Restaurante Doña Petra

c/ Portal de Elorriaga 15, 01192 Vitoria-Gasteiz

palacio.elorriaga@donapetra.com

Teléfono: 945 26 36 16