Bienvenidos a nuestro grupo
Holding Doña Petra
Extean bezala – Como en Casa.
Quiénes somos
En Doña Petra creemos que la mejor forma de recibir a las personas es como se hace en casa: con cercanía, cariño y una atención cuidada al detalle.
Somos un proyecto dedicado a la restauración, la hostelería y el catering, donde cada servicio busca ofrecer una experiencia auténtica, basada en la calidad del producto, el trato familiar y el placer de compartir buenos momentos alrededor de la mesa.
La idea
Visión
“Ser un referente en experiencias de hospitalidad, gastronomía y eventos en el norte de España, destacando por la cercanía, el cuidado en cada detalle y el respeto a nuestras raíces, creando recuerdos que perduren en nuestros clientes”
Misión
“Ofrecer servicios de hotelería, restauración y eventos con un trato cercano y auténtico, combinando tradición y calidad, donde cada cliente se sienta como en casa y viva momentos únicos llenos de sabor y calidez”
Valores
Cercanía
Tradición
Calidad
Hospitalidad
Innovación
Propósito
“Compartir el sabor de nuestras raíces y la calidez de sentirse en casa”
Organigrama de la oficina central
Juan Carlos Paredes
CEO-Fundador Director General
Monika Rosales
Socia Co-fundadora y Directora de Recursos Humanos
Daniel Ogalla
Sub-director General y Director Gastronómico
Sarah Paredes
Dpto. Administrativo
Edurne Suescun
Dpto. Administrativo
Izaskun Azpillaga
Dpto. Recursos Humanos
Paula Gómez
Dpto. Marketing
Oficina Central Doña Petra
Muchas de nuestras tareas administrativas y de gestión se centralizan en la oficina central del equipo, ubicada en Usurbil, desde donde se coordinan los distintos procesos operativos.
@grupo.donapetra
DOÑA PETRA
Nuestros Centros
Nuestro grupo gestiona una selección de restaurantes, hoteles y espacios gastronómicos con una misma filosofía: ofrecer una experiencia basada en la calidad, la hospitalidad y el cuidado por cada detalle. Descubre los establecimientos que forman parte de la familia Doña Petra y disfruta de nuestra esencia en cada uno de ellos.
¿Buscas empleo?
En Doña Petra seguimos creciendo, y ese crecimiento va de la mano de las personas que forman nuestro equipo. Por eso, estamos siempre en búsqueda de nuevos profesionales con ilusión, compromiso y ganas de aportar su talento. Habitualmente incorporamos perfiles como recepcionistas, camareros/as de pisos, camareros/as de barra y restaurante, personal administrativo, personal de limpieza, cocineros/as, ayudantes de cocina, jefes/as de cocina, lavavajillas y otros puestos relacionados con la hostelería. Si quieres formar parte de este proyecto, estaremos encantados de conocerte. Contamos con oportunidades en nuestras distintas ubicaciones de Oñati, Legazpi, Irun, Usurbil, Vitoria y La Rioja.
Dónde encontrarnos
Bistró de Doña Petra
IRÚN
Restaurante Le Monique
IRÚN
Aitxuri Jatetxea
LEGAZPI
Gure Petra Janak
OÑATI
Hospedería Señorío de Briñas – LA RIOJA
Soraluze Hotela & Jatetxea – OÑATI
Hotel Palacio de Elorriaga – VITORIA
AL ALBA GASTRONOMICO – VITORIA
A nuestras amoñis, que nos enseñaron que el mejor ingrediente siempre es el amor.
